
阿德尼斯
Adonis
经典平衡醇厚草本
诞生于1884年纽约华尔道夫酒店的低酒精开胃经典,菲诺雪莉的坚果咸鲜与甜味美思的草本甘甜在杯中交叠,一缕橙皮油点亮尾韵,是餐前唤醒味蕾的优雅之选。
常见问题
阿德尼斯怎么做?
阿德尼斯采用Stir 搅拌法调制,共 5 步:1)将碟形杯放入冰箱预冷,保持杯壁干爽。2)调酒杯中加满大块老冰,倒入菲诺雪莉酒、甜味美思与苦精。3)用吧勺沿杯壁匀速搅拌约20秒,至杯壁结霜、酒体充分冷却。4)双重过滤入预冷的碟形杯。5)取橙皮在杯口上方挤压释放皮油,扭转后搭杯沿作装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
阿德尼斯需要什么材料?
阿德尼斯需要 4 种材料:菲诺雪莉酒 60ml、甜味美思 30ml、安高天娜苦精 2滴、橙皮 1条(装饰)。
阿德尼斯是什么口味?酒精度多少?
阿德尼斯的风味特点是经典平衡、醇厚、草本,酒精度约 <18%。
阿德尼斯用什么杯型?
阿德尼斯通常用碟形杯盛装,Stir 搅拌法调制。
碟形杯
杯型
Stir 搅拌
做法
其他
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 菲诺雪莉酒60ml
- 甜味美思30ml
- 安高天娜苦精2滴
- 橙皮1条(装饰)
做法步骤
- 将碟形杯放入冰箱预冷,保持杯壁干爽。
- 调酒杯中加满大块老冰,倒入菲诺雪莉酒、甜味美思与苦精。
- 用吧勺沿杯壁匀速搅拌约20秒,至杯壁结霜、酒体充分冷却。
- 双重过滤入预冷的碟形杯。
- 取橙皮在杯口上方挤压释放皮油,扭转后搭杯沿作装饰。


