
菊花
Chrysanthemum
草本经典平衡花香醇厚
出自1930年萨伏依鸡尾酒书的低度经典,干味美思的草本骨架衬着班尼迪克汀27味草药与蜂蜜的甜润,橙皮苦精点睛,一杯即是完整的开场白。
常见问题
菊花怎么做?
菊花采用Stir法调制,共 4 步:1)将干味美思、班尼迪克汀与橙皮苦精倒入调酒杯。2)加满冰块,用吧勺平稳搅拌 25–30 秒至杯壁起雾。3)用朱利普滤网滤入冰镇过的碟形杯。4)取一条橙皮,皮面朝杯口扭挤释放精油,投入杯中作装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
菊花需要什么材料?
菊花需要 4 种材料:干味美思 60ml、班尼迪克汀 30ml、橙皮苦精 2 滴、装饰 1条(装饰)。
菊花是什么口味?酒精度多少?
菊花的风味特点是草本、经典平衡、花香、醇厚,酒精度约 <18%。
菊花用什么杯型?
菊花通常用碟形杯盛装,Stir法调制。
碟形杯
杯型
Stir
做法
其他
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 干味美思60ml
- 班尼迪克汀30ml
- 橙皮苦精2 滴
- 装饰1条(装饰)
做法步骤
- 将干味美思、班尼迪克汀与橙皮苦精倒入调酒杯。
- 加满冰块,用吧勺平稳搅拌 25–30 秒至杯壁起雾。
- 用朱利普滤网滤入冰镇过的碟形杯。
- 取一条橙皮,皮面朝杯口扭挤释放精油,投入杯中作装饰。


