金酒与甜美思
Gin and It
经典平衡草本醇厚
金酒与意大利甜红味美思的二重奏，马天尼家族的元老之一。杜松子的清冽与味美思的香草辛香在搅拌中缓缓融合，两味原料却层次分明，尽显经典配方少即是多的克制之美。
常见问题
金酒与甜美思怎么做？
金酒与甜美思采用Stir法调制，共 5 步：1）将调酒杯装入大半杯冰块。2）倒入 60ml 金酒与 30ml 甜红味美思，加入 2 滴安格斯特拉苦精。3）用吧勺匀速搅拌 25-30 秒，让酒液充分冷却并适度稀释。4）滤入预先冰镇的碟形杯中。5）取一条柠檬皮卷在杯口上方挤出精油，再放入杯中装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
金酒与甜美思需要什么材料？
金酒与甜美思需要 4 种材料：金酒 60ml、甜红味美思 30ml、安格斯特拉苦精 2滴、装饰 1条。
金酒与甜美思是什么口味？酒精度多少？
金酒与甜美思的风味特点是经典平衡、草本、醇厚，酒精度约 18-28%。
金酒与甜美思用什么杯型？
金酒与甜美思通常用碟形杯盛装，Stir法调制。
碟形杯
杯型
Stir
做法
金酒
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 金酒60ml
- 甜红味美思30ml
- 安格斯特拉苦精2滴
- 装饰1条
做法步骤
- 将调酒杯装入大半杯冰块。
- 倒入 60ml 金酒与 30ml 甜红味美思，加入 2 滴安格斯特拉苦精。
- 用吧勺匀速搅拌 25-30 秒，让酒液充分冷却并适度稀释。
- 滤入预先冰镇的碟形杯中。
- 取一条柠檬皮卷在杯口上方挤出精油，再放入杯中装饰。
