珠玉
Bijou
经典平衡草本醇厚
诞生于十九世纪末的禁酒令前经典，金酒、绿查特与甜味美思三等分，如三颗宝石交相辉映。草本与杜松子交织，酒体饱满而丝滑，属于慢酌的沉静时刻。
常见问题
珠玉怎么做？
珠玉采用Stir法调制，共 4 步：1）在调酒杯中加入大量冰块，依次倒入金酒、绿查特酒与甜味美思。2）滴入橙味苦精，用吧勺沿杯壁匀速搅拌约 30 秒，至充分冰镇与适度稀释。3）用滤冰器将酒液滤入冰镇过的马天尼杯。4）在杯口上方挤压柠檬皮卷释放皮油，搭在杯沿作装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
珠玉需要什么材料？
珠玉需要 5 种材料：金酒 30ml、绿查特酒 30ml、甜味美思 30ml、橙味苦精 2滴、柠檬皮卷 1条装饰。
珠玉是什么口味？酒精度多少？
珠玉的风味特点是经典平衡、草本、醇厚，酒精度约 >28%。
珠玉用什么杯型？
珠玉通常用马天尼杯盛装，Stir法调制。
马天尼杯
杯型
Stir
做法
金酒
基酒
>28%
酒精度
所需材料
- 金酒30ml
- 绿查特酒30ml
- 甜味美思30ml
- 橙味苦精2滴
- 柠檬皮卷1条装饰
做法步骤
- 在调酒杯中加入大量冰块，依次倒入金酒、绿查特酒与甜味美思。
- 滴入橙味苦精，用吧勺沿杯壁匀速搅拌约 30 秒，至充分冰镇与适度稀释。
- 用滤冰器将酒液滤入冰镇过的马天尼杯。
- 在杯口上方挤压柠檬皮卷释放皮油，搭在杯沿作装饰。
