
皮斯科潘趣
Pisco Punch
热带风情果香柑橘清新清爽
19世纪末旧金山银行交易所酒吧的招牌,皮斯科的葡萄芬芳与菠萝的酸甜在碎冰上共舞,一杯下肚恍若穿越到淘金时代的加州。
常见问题
皮斯科潘趣怎么做?
皮斯科潘趣采用Shake法调制,共 4 步:1)将皮斯科、菠萝汁、青柠汁与糖浆倒入摇酒壶,加满冰块。2)用力摇荡 12–15 秒至壶身结霜。3)双重过滤注入装满碎冰的潘趣杯。4)以菠萝块与青柠片装饰,插吸管上桌。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
皮斯科潘趣需要什么材料?
皮斯科潘趣需要 6 种材料:皮斯科 60ml、菠萝汁 45ml、青柠汁 20ml、糖浆 15ml、装饰 1 块(装饰)、装饰 1 片(装饰)。
皮斯科潘趣是什么口味?酒精度多少?
皮斯科潘趣的风味特点是热带风情、果香、柑橘清新、清爽,酒精度约 18-28%。
皮斯科潘趣用什么杯型?
皮斯科潘趣通常用潘趣杯盛装,Shake法调制。
潘趣杯
杯型
Shake
做法
白兰地
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 皮斯科60ml
- 菠萝汁45ml
- 青柠汁20ml
- 糖浆15ml
- 装饰1 块(装饰)
- 装饰1 片(装饰)
做法步骤
- 将皮斯科、菠萝汁、青柠汁与糖浆倒入摇酒壶,加满冰块。
- 用力摇荡 12–15 秒至壶身结霜。
- 双重过滤注入装满碎冰的潘趣杯。
- 以菠萝块与青柠片装饰,插吸管上桌。


