
多伦多
Toronto
经典平衡草本醇厚
诞生于 1920 年代的多伦多,是一杯黑麦威士忌的古典变奏:芬奈特·布兰卡的浓烈草本与薄荷气息,被糖浆的圆润和安格斯特拉的香料苦味收束。搅拌冰镇、滤入碟杯,凛冽、复杂、回味悠长,是重口味威士忌爱好者的餐后之选。
常见问题
多伦多怎么做?
多伦多采用Stir法调制,共 4 步:1)将黑麦威士忌、芬奈特·布兰卡、糖浆与安格斯特拉苦精一同倒入装满冰块的调酒杯。2)用吧勺平稳搅拌 25-30 秒,直至杯壁结霜、酒液充分冷却与稀释。3)隔冰滤入预冷的碟形杯中。4)取一条橙皮卷,在杯口上方挤压释放精油,沿杯壁内侧擦一圈后放入杯中。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
多伦多需要什么材料?
多伦多需要 5 种材料:黑麦威士忌 60ml、芬奈特·布兰卡 15ml、糖浆 7.5ml、安格斯特拉苦精 2滴、橙皮卷 1条(装饰)。
多伦多是什么口味?酒精度多少?
多伦多的风味特点是经典平衡、草本、醇厚,酒精度约 >28%。
多伦多用什么杯型?
多伦多通常用碟形杯盛装,Stir法调制。
碟形杯
杯型
Stir
做法
威士忌
基酒
>28%
酒精度
所需材料
- 黑麦威士忌60ml
- 芬奈特·布兰卡15ml
- 糖浆7.5ml
- 安格斯特拉苦精2滴
- 橙皮卷1条(装饰)
做法步骤
- 将黑麦威士忌、芬奈特·布兰卡、糖浆与安格斯特拉苦精一同倒入装满冰块的调酒杯。
- 用吧勺平稳搅拌 25-30 秒,直至杯壁结霜、酒液充分冷却与稀释。
- 隔冰滤入预冷的碟形杯中。
- 取一条橙皮卷,在杯口上方挤压释放精油,沿杯壁内侧擦一圈后放入杯中。


