老朋友
Old Pal
经典平衡草本清爽
尼格罗尼的干爽表亲：黑麦威士忌、金巴利与干味美思等比搅拌，苦中带辛、收口干净利落。上世纪二十年代巴黎吧台的经典，写给爱苦感、不喜甜腻的人。
常见问题
老朋友怎么做？
老朋友采用Stir法调制，共 4 步：1）碟形杯提前冰镇。2）调酒杯中加入黑麦威士忌、金巴利、干味美思与足量冰块，搅拌 25-30 秒至充分冷却稀释。3）滤入冰镇的碟形杯。4）柠檬皮在酒面上方扭转挤出皮油，皮卷悬挂杯沿或投入杯中。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
老朋友需要什么材料？
老朋友需要 4 种材料：黑麦威士忌 30ml、金巴利 30ml、干味美思 30ml、柠檬皮 1条。
老朋友是什么口味？酒精度多少？
老朋友的风味特点是经典平衡、草本、清爽，酒精度约 18-28%。
老朋友用什么杯型？
老朋友通常用碟形杯盛装，Stir法调制。
碟形杯
杯型
Stir
做法
威士忌
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 黑麦威士忌30ml
- 金巴利30ml
- 干味美思30ml
- 柠檬皮1条
做法步骤
- 碟形杯提前冰镇。
- 调酒杯中加入黑麦威士忌、金巴利、干味美思与足量冰块，搅拌 25-30 秒至充分冷却稀释。
- 滤入冰镇的碟形杯。
- 柠檬皮在酒面上方扭转挤出皮油，皮卷悬挂杯沿或投入杯中。
