
燕尾服二号
Tuxedo No. 2
经典平衡草本柑橘清新花香
诞生于1890年代纽约燕尾服俱乐部的优雅开场白:老汤姆金酒的圆润衬托干味美思的干爽,马拉斯奇诺与苦艾酒叠出层次,橙苦精点睛——一杯绅士风的搅拌经典。
常见问题
燕尾服二号怎么做?
燕尾服二号采用Stir法调制,共 4 步:1)在调酒杯中加入老汤姆金酒、干味美思、马拉斯奇诺樱桃酒、苦艾酒与橙苦精。2)加入大块老冰,搅拌约30秒至充分冰镇。3)滤入冰镇过的马天尼杯。4)以柠檬皮卷与酒渍樱桃装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
燕尾服二号需要什么材料?
燕尾服二号需要 7 种材料:老汤姆金酒 60ml、干味美思 30ml、马拉斯奇诺樱桃酒 7.5ml、苦艾酒 2滴、橙苦精 2滴、柠檬皮卷 1条(装饰)、酒渍樱桃 1颗(装饰)。
燕尾服二号是什么口味?酒精度多少?
燕尾服二号的风味特点是经典平衡、草本、柑橘清新、花香,酒精度约 18-28%。
燕尾服二号用什么杯型?
燕尾服二号通常用马天尼杯盛装,Stir法调制。
马天尼杯
杯型
Stir
做法
金酒
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 老汤姆金酒60ml
- 干味美思30ml
- 马拉斯奇诺樱桃酒7.5ml
- 苦艾酒2滴
- 橙苦精2滴
- 柠檬皮卷1条(装饰)
- 酒渍樱桃1颗(装饰)
做法步骤
- 在调酒杯中加入老汤姆金酒、干味美思、马拉斯奇诺樱桃酒、苦艾酒与橙苦精。
- 加入大块老冰,搅拌约30秒至充分冰镇。
- 滤入冰镇过的马天尼杯。
- 以柠檬皮卷与酒渍樱桃装饰。


