
布朗克斯
Bronx
经典平衡柑橘清新果香
二十世纪初诞生于纽约布朗克斯区的经典款,金酒与干、甜双味美思交织,再以鲜榨橙汁点亮果香,是马天尼家族里最明亮易饮的一支,入口柑橘清新、收口草本干爽。
常见问题
布朗克斯怎么做?
布朗克斯采用Shake法调制,共 4 步:1)将金酒、甜味美思、干味美思与鲜榨橙汁一同倒入装满冰块的摇酒壶。2)用力摇和12至15秒,直至壶身结霜、酒液充分冷却并微微乳化。3)双重过滤入预冷的马天尼杯。4)将橙皮在杯口上方挤压释放精油,随后悬挂于杯沿或投入杯中装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
布朗克斯需要什么材料?
布朗克斯需要 5 种材料:金酒 60ml、甜味美思 15ml、干味美思 15ml、鲜榨橙汁 30ml、橙皮装饰 1条。
布朗克斯是什么口味?酒精度多少?
布朗克斯的风味特点是经典平衡、柑橘清新、果香,酒精度约 18-28%。
布朗克斯用什么杯型?
布朗克斯通常用马天尼杯盛装,Shake法调制。
马天尼杯
杯型
Shake
做法
金酒
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 金酒60ml
- 甜味美思15ml
- 干味美思15ml
- 鲜榨橙汁30ml
- 橙皮装饰1条
做法步骤
- 将金酒、甜味美思、干味美思与鲜榨橙汁一同倒入装满冰块的摇酒壶。
- 用力摇和12至15秒,直至壶身结霜、酒液充分冷却并微微乳化。
- 双重过滤入预冷的马天尼杯。
- 将橙皮在杯口上方挤压释放精油,随后悬挂于杯沿或投入杯中装饰。


