
白兰地牛奶潘趣
Brandy Milk Punch
醇厚甜美经典平衡秋季温暖
十九世纪新奥尔良的"早餐酒":白兰地被冰牛奶与糖温柔包住,肉豆蔻的香气把整杯酒托起来。口感像融化的香草冰淇淋,冷藏片刻后更圆润。
常见问题
白兰地牛奶潘趣怎么做?
白兰地牛奶潘趣采用Shake法调制,共 5 步:1)在摇酒壶中装满冰块。2)依次倒入白兰地、全脂牛奶、糖浆与香草精。3)用力摇荡 12-15 秒,直到壶身结霜、酒液充分乳化起泡。4)双滤入装满冰块的洛克杯。5)表面现磨一层肉豆蔻粉,插吸管上桌;冷藏十分钟风味更融合。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
白兰地牛奶潘趣需要什么材料?
白兰地牛奶潘趣需要 6 种材料:白兰地 60ml、全脂牛奶 120ml、糖浆 15ml、香草精 1滴、现磨装饰 1小撮、冰块 适量。
白兰地牛奶潘趣是什么口味?酒精度多少?
白兰地牛奶潘趣的风味特点是醇厚、甜美、经典平衡、秋季温暖,酒精度约 <18%。
白兰地牛奶潘趣用什么杯型?
白兰地牛奶潘趣通常用洛克杯盛装,Shake法调制。
洛克杯
杯型
Shake
做法
白兰地
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 白兰地60ml
- 全脂牛奶120ml
- 糖浆15ml
- 香草精1滴
- 现磨装饰1小撮
- 冰块适量
做法步骤
- 在摇酒壶中装满冰块。
- 依次倒入白兰地、全脂牛奶、糖浆与香草精。
- 用力摇荡 12-15 秒,直到壶身结霜、酒液充分乳化起泡。
- 双滤入装满冰块的洛克杯。
- 表面现磨一层肉豆蔻粉,插吸管上桌;冷藏十分钟风味更融合。


