
法式连接
French Connection
经典平衡甜美醇厚
源自 1971 年同名电影,也是《教父》导演科波拉的心头好:干邑与杏仁利口酒的坚果甜香互相成全,醇厚温暖,餐后慢酌的消食佳选。
常见问题
法式连接怎么做?
法式连接采用Stir法调制,共 4 步:1)洛克杯加入一大块冰,稍作搅拌让杯子预冷。2)依次倒入干邑白兰地与杏仁利口酒。3)用吧勺搅拌 15-20 秒,至酒液充分冷却、杯壁起霜。4)取一条柠檬皮在杯面挤油,擦过杯沿后投入杯中。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
法式连接需要什么材料?
法式连接需要 3 种材料:干邑白兰地 50ml、杏仁利口酒 25ml、装饰 1条。
法式连接是什么口味?酒精度多少?
法式连接的风味特点是经典平衡、甜美、醇厚,酒精度约 >28%。
法式连接用什么杯型?
法式连接通常用洛克杯盛装,Stir法调制。
洛克杯
杯型
Stir
做法
白兰地
基酒
>28%
酒精度
所需材料
- 干邑白兰地50ml
- 杏仁利口酒25ml
- 装饰1条
做法步骤
- 洛克杯加入一大块冰,稍作搅拌让杯子预冷。
- 依次倒入干邑白兰地与杏仁利口酒。
- 用吧勺搅拌 15-20 秒,至酒液充分冷却、杯壁起霜。
- 取一条柠檬皮在杯面挤油,擦过杯沿后投入杯中。


