薄荷朱利普
Mint Julep
经典平衡草本清爽
肯塔基德比的官方饮品，两百年的南方经典。波本的醇厚裹着薄荷的清凉，碎冰堆成小雪丘，入口清甜沁凉——夏天就该是这个味道。
常见问题
薄荷朱利普怎么做？
薄荷朱利普采用Build法调制，共 5 步：1）洛克杯或朱利普杯中放入薄荷叶和糖浆，用勺背轻压两三下，出香即可，不要捣烂2）填满碎冰，最好堆出杯口一个小丘3）倒入波本，用吧勺上下提拉搅拌约 20 秒，让酒液均匀冰镇、杯壁起霜4）补满碎冰，插上一大簇拍醒过的薄荷5）配短吸管上桌：先凑近闻薄荷香，再小口啜饮完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
薄荷朱利普需要什么材料？
薄荷朱利普需要 4 种材料：波本威士忌 60ml、新鲜薄荷叶 8-10 片 + 1 簇装饰、糖浆 10ml（或 1 块方糖）、碎冰 足量。
薄荷朱利普是什么口味？酒精度多少？
薄荷朱利普的风味特点是经典平衡、草本、清爽，酒精度约 18-28%。
薄荷朱利普用什么杯型？
薄荷朱利普通常用洛克杯盛装，Build法调制。
洛克杯
杯型
Build
做法
威士忌
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 波本威士忌60ml
- 新鲜薄荷叶8-10 片 + 1 簇装饰
- 糖浆10ml（或 1 块方糖）
- 碎冰足量
做法步骤
- 洛克杯或朱利普杯中放入薄荷叶和糖浆，用勺背轻压两三下，出香即可，不要捣烂
- 填满碎冰，最好堆出杯口一个小丘
- 倒入波本，用吧勺上下提拉搅拌约 20 秒，让酒液均匀冰镇、杯壁起霜
- 补满碎冰，插上一大簇拍醒过的薄荷
- 配短吸管上桌：先凑近闻薄荷香，再小口啜饮
