吉普森
Gibson
经典平衡草本鲜味咸香
马天尼的沉默表亲：同样的金酒与干味美思，以一颗腌渍珍珠洋葱替代橄榄，咸鲜收尾。据传起源于上世纪初的绅士俱乐部，适合不喜橄榄、却想要一杯干冽短饮的人。
常见问题
吉普森怎么做？
吉普森采用Stir法调制，共 4 步：1）马天尼杯提前冰镇。2）调酒杯中加入金酒、干味美思与足量冰块，搅拌 20-30 秒至充分冷却。3）双重过滤，滤入冰镇马天尼杯。4）用鸡尾酒签穿一颗腌渍珍珠洋葱，沉入杯底。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
吉普森需要什么材料？
吉普森需要 3 种材料：金酒 60ml、干味美思 10ml、腌渍珍珠洋葱 1颗装饰。
吉普森是什么口味？酒精度多少？
吉普森的风味特点是经典平衡、草本、鲜味咸香，酒精度约 >28%。
吉普森用什么杯型？
吉普森通常用马天尼杯盛装，Stir法调制。
马天尼杯
杯型
Stir
做法
金酒
基酒
>28%
酒精度
所需材料
- 金酒60ml
- 干味美思10ml
- 腌渍珍珠洋葱1颗装饰
做法步骤
- 马天尼杯提前冰镇。
- 调酒杯中加入金酒、干味美思与足量冰块，搅拌 20-30 秒至充分冷却。
- 双重过滤，滤入冰镇马天尼杯。
- 用鸡尾酒签穿一颗腌渍珍珠洋葱，沉入杯底。
