淘金热
Gold Rush
经典平衡柑橘清新秋季温暖醇厚
2000 年代诞生于纽约 Milk & Honey 酒吧的现代经典，堪称蜂蜜版威士忌酸。波本的香草焦糖遇上蜂蜜的圆润花香，酸甜绵密，比传统威士忌酸更温柔。
常见问题
淘金热怎么做？
淘金热采用Shake法调制，共 3 步：1）波本、蜂蜜糖浆与鲜榨柠檬汁依次倒入摇酒壶，加满冰块摇荡 12-15 秒，至壶身结霜。2）双重过滤，倒入装有一块大冰的洛克杯。3）柠檬皮在杯口上方轻挤，让皮油洒在酒液表面，再沿杯缘抹一圈投入杯中即成。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
淘金热需要什么材料？
淘金热需要 5 种材料：波本威士忌 60ml、2:1 蜂蜜与水 25ml、鲜榨柠檬汁 25ml、柠檬皮 1 片（装饰）、大冰块 适量。
淘金热是什么口味？酒精度多少？
淘金热的风味特点是经典平衡、柑橘清新、秋季温暖、醇厚，酒精度约 18-28%。
淘金热用什么杯型？
淘金热通常用洛克杯盛装，Shake法调制。
洛克杯
杯型
Shake
做法
威士忌
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 波本威士忌60ml
- 2:1 蜂蜜与水25ml
- 鲜榨柠檬汁25ml
- 柠檬皮1 片（装饰）
- 大冰块适量
做法步骤
- 波本、蜂蜜糖浆与鲜榨柠檬汁依次倒入摇酒壶，加满冰块摇荡 12-15 秒，至壶身结霜。
- 双重过滤，倒入装有一块大冰的洛克杯。
- 柠檬皮在杯口上方轻挤，让皮油洒在酒液表面，再沿杯缘抹一圈投入杯中即成。
