盘尼西林
Penicillin
烟熏秋季温暖甜美柑橘清新
这款来自纽约的现代经典以苏格兰威士忌为底，生姜与蜂蜜带来温暖辛香，柠檬则点亮整杯酒的清爽。它像一剂治愈的良药，微醺中带着恰到好处的热烈与关怀。
常见问题
盘尼西林怎么做？
盘尼西林采用Shake法调制，共 5 步：1）在摇酒壶中加入调和苏格兰威士忌、柠檬汁和蜂蜜生姜糖浆。2）加入冰块，用力摇荡约12秒至充分冷却。3）用细网滤冰器过滤至装有冰块的岩石杯中。4）小心淋上艾雷岛单一麦芽威士忌作为漂浮层。5）以糖渍姜片或柠檬皮装饰即可。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
盘尼西林需要什么材料？
盘尼西林需要 4 种材料：调和苏格兰威士忌 60ml、新鲜柠檬汁 22.5ml、蜂蜜生姜糖浆 22.5ml、艾雷岛单一麦芽威士忌 7.5ml 漂浮。
盘尼西林是什么口味？酒精度多少？
盘尼西林的风味特点是烟熏、秋季温暖、甜美、柑橘清新，酒精度约 18-28%。
盘尼西林用什么杯型？
盘尼西林通常用洛克杯盛装，Shake法调制。
洛克杯
杯型
Shake
做法
威士忌
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 调和苏格兰威士忌60ml
- 新鲜柠檬汁22.5ml
- 蜂蜜生姜糖浆22.5ml
- 艾雷岛单一麦芽威士忌7.5ml 漂浮
做法步骤
- 在摇酒壶中加入调和苏格兰威士忌、柠檬汁和蜂蜜生姜糖浆。
- 加入冰块，用力摇荡约12秒至充分冷却。
- 用细网滤冰器过滤至装有冰块的岩石杯中。
- 小心淋上艾雷岛单一麦芽威士忌作为漂浮层。
- 以糖渍姜片或柠檬皮装饰即可。
