
白尼格罗尼
White Negroni
草本经典平衡清爽
尼格罗尼的白色变奏。以法国龙胆利口酒 Suze 替代金巴利,苦中带草本花香,清冽开胃,是夏日餐前酒的优雅之选。
常见问题
白尼格罗尼怎么做?
白尼格罗尼采用Stir法调制,共 4 步:1)将金酒、Suze 与干味美思倒入装有冰块的调酒杯2)搅拌 20-30 秒至充分冰镇3)滤入装有大方冰的洛克杯4)柠檬皮在杯口挤压出油,抹香后投入杯中装饰完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
白尼格罗尼需要什么材料?
白尼格罗尼需要 4 种材料:金酒 30ml、法国龙胆利口酒 30ml、干味美思 30ml、柠檬皮 1片装饰。
白尼格罗尼是什么口味?酒精度多少?
白尼格罗尼的风味特点是草本、经典平衡、清爽,酒精度约 18-28%。
白尼格罗尼用什么杯型?
白尼格罗尼通常用洛克杯盛装,Stir法调制。
洛克杯
杯型
Stir
做法
金酒
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 金酒30ml
- 法国龙胆利口酒30ml
- 干味美思30ml
- 柠檬皮1片装饰
做法步骤
- 将金酒、Suze 与干味美思倒入装有冰块的调酒杯
- 搅拌 20-30 秒至充分冰镇
- 滤入装有大方冰的洛克杯
- 柠檬皮在杯口挤压出油,抹香后投入杯中装饰


