卡迪纳莱
Cardinale
经典平衡草本柑橘清新
金酒、金巴利与干味美思的等比变奏，比尼格罗尼更干冽、更锋利。橙皮油香在杯口绽放，苦甜之间藏着意大利餐前酒的优雅骨架，是 stirred 爱好者绕不开的一杯经典。
常见问题
卡迪纳莱怎么做？
卡迪纳莱采用Stir法调制，共 4 步：1）将金酒、金巴利与干味美思倒入加冰的搅拌杯。2）用吧勺搅拌约 20-30 秒，至充分冰镇与稀释。3）双重过滤，滤入冰镇过的碟形杯。4）在杯口上方挤压橙皮释放皮油，将橙皮卷搭在杯沿作装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
卡迪纳莱需要什么材料？
卡迪纳莱需要 4 种材料：金酒 45ml、金巴利 30ml、干味美思 15ml、橙皮 1条。
卡迪纳莱是什么口味？酒精度多少？
卡迪纳莱的风味特点是经典平衡、草本、柑橘清新，酒精度约 18-28%。
卡迪纳莱用什么杯型？
卡迪纳莱通常用碟形杯盛装，Stir法调制。
碟形杯
杯型
Stir
做法
金酒
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 金酒45ml
- 金巴利30ml
- 干味美思15ml
- 橙皮1条
做法步骤
- 将金酒、金巴利与干味美思倒入加冰的搅拌杯。
- 用吧勺搅拌约 20-30 秒，至充分冰镇与稀释。
- 双重过滤，滤入冰镇过的碟形杯。
- 在杯口上方挤压橙皮释放皮油，将橙皮卷搭在杯沿作装饰。
