金金骡子
Gin Gin Mule
清爽柑橘清新草本
纽约调酒师 Audrey Saunders 在莫斯科骡子骨架上为金酒加戏：青柠、薄荷与姜汁啤酒放大杜松子的草本香，清冽利落，是一杯会呼吸的夏天。
常见问题
金金骡子怎么做？
金金骡子采用Shake法调制，共 5 步：1）薄荷叶与单糖浆放入摇酒壶，轻压两下释放香气即可，切勿捣烂出苦味。2）加入金酒、鲜榨青柠汁与冰块，摇荡 10 秒。3）双重过滤至装满冰块的高球杯。4）注满姜汁啤酒，用吧勺轻提一下拌匀。5）拍醒一枝薄荷插入冰中，配青柠角装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
金金骡子需要什么材料？
金金骡子需要 8 种材料：金酒 60ml、鲜榨青柠汁 15ml、单糖浆 15ml、薄荷叶 8-10 片、姜汁啤酒 注满、薄荷枝 1 枝（装饰）、青柠角 1 块（装饰）、大冰块 适量。
金金骡子是什么口味？酒精度多少？
金金骡子的风味特点是清爽、柑橘清新、草本，酒精度约 <18%。
金金骡子用什么杯型？
金金骡子通常用高球杯盛装，Shake法调制。
高球杯
杯型
Shake
做法
金酒
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 金酒60ml
- 鲜榨青柠汁15ml
- 单糖浆15ml
- 薄荷叶8-10 片
- 姜汁啤酒注满
- 薄荷枝1 枝（装饰）
- 青柠角1 块（装饰）
- 大冰块适量
做法步骤
- 薄荷叶与单糖浆放入摇酒壶，轻压两下释放香气即可，切勿捣烂出苦味。
- 加入金酒、鲜榨青柠汁与冰块，摇荡 10 秒。
- 双重过滤至装满冰块的高球杯。
- 注满姜汁啤酒，用吧勺轻提一下拌匀。
- 拍醒一枝薄荷插入冰中，配青柠角装饰。
