
一品红
Poinsettia
节日温馨果香清爽甜美
以蔓越莓的宝石红映衬香槟气泡的节日鸡尾酒,君度橙酒添一缕柑橘暖香。酸甜明亮、气泡轻盈,名字取自圣诞花一品红,是年末聚会举杯的应景之选。
常见问题
一品红怎么做?
一品红采用Build法调制,共 4 步:1)将蔓越莓汁与君度橙酒倒入预冷的香槟杯中,轻轻搅匀打底。2)沿杯壁缓缓注入冰镇起泡酒补满,让上升的气泡自然带动酒液混合。3)用吧勺从杯底轻轻提拉一下即可,切忌过度搅拌流失气泡。4)以一片橙片或几颗蔓越莓串签点缀杯口,趁冷享用。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
一品红需要什么材料?
一品红需要 4 种材料:起泡酒 补满、蔓越莓汁 45ml、君度橙酒 15ml、橙片 1片。
一品红是什么口味?酒精度多少?
一品红的风味特点是节日温馨、果香、清爽、甜美,酒精度约 <18%。
一品红用什么杯型?
一品红通常用香槟杯盛装,Build法调制。
香槟杯
杯型
Build
做法
起泡酒
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 起泡酒补满
- 蔓越莓汁45ml
- 君度橙酒15ml
- 橙片1片
做法步骤
- 将蔓越莓汁与君度橙酒倒入预冷的香槟杯中,轻轻搅匀打底。
- 沿杯壁缓缓注入冰镇起泡酒补满,让上升的气泡自然带动酒液混合。
- 用吧勺从杯底轻轻提拉一下即可,切忌过度搅拌流失气泡。
- 以一片橙片或几颗蔓越莓串签点缀杯口,趁冷享用。


