廷托雷托
Tintoretto
果香清爽甜美
源自威尼斯哈利酒吧的经典气泡酒，以文艺复兴画家廷托雷托命名。新鲜石榴汁的宝石红遇上冰镇普罗赛克，细密气泡裹着清亮果酸，优雅清爽，是意式餐前酒的浪漫代表。
常见问题
廷托雷托怎么做？
廷托雷托采用Build法调制，共 5 步：1）将新鲜石榴籽压榨后过细筛，取得约45ml澄清石榴汁。2）把石榴汁倒入预冷的香槟杯中。3）沿杯壁缓缓注入90ml冰镇普罗赛克，让气泡自然托起果香。4）用吧勺沿杯壁轻提一次即可，避免过度搅拌消泡。5）投入数粒新鲜石榴籽作装饰，立即享用。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
廷托雷托需要什么材料？
廷托雷托需要 3 种材料：普罗赛克起泡酒 90ml、新鲜 45ml、装饰 少许。
廷托雷托是什么口味？酒精度多少？
廷托雷托的风味特点是果香、清爽、甜美，酒精度约 <18%。
廷托雷托用什么杯型？
廷托雷托通常用香槟杯盛装，Build法调制。
香槟杯
杯型
Build
做法
起泡酒
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 普罗赛克起泡酒90ml
- 新鲜45ml
- 装饰少许
做法步骤
- 将新鲜石榴籽压榨后过细筛，取得约45ml澄清石榴汁。
- 把石榴汁倒入预冷的香槟杯中。
- 沿杯壁缓缓注入90ml冰镇普罗赛克，让气泡自然托起果香。
- 用吧勺沿杯壁轻提一次即可，避免过度搅拌消泡。
- 投入数粒新鲜石榴籽作装饰，立即享用。
