雪莉考伯乐
Sherry Cobbler
果香清爽甜美
十九世纪风靡美国的国民冷饮，雪莉酒遇上碎冰与鲜薄荷，酸甜清爽、酒体轻盈。莓果与柑橘缀满杯口，一根麦管插进冰山，是夏日午后最优雅的解暑仪式。
常见问题
雪莉考伯乐怎么做？
雪莉考伯乐采用Shake法调制，共 4 步：1）在高球杯中装满碎冰，堆出杯口形成小山。2）将雪莉酒、糖浆与柠檬汁加冰摇匀。3）滤入碎冰杯，让酒液渗进冰层。4）插薄荷枝、橙片与莓果作装饰，插入麦管即可享用。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
雪莉考伯乐需要什么材料？
雪莉考伯乐需要 6 种材料：雪莉酒 90ml、糖浆 10ml、柠檬汁 15ml、薄荷枝 1 枝（装饰）、橙片 1 片（装饰）、覆盆子 数颗。
雪莉考伯乐是什么口味？酒精度多少？
雪莉考伯乐的风味特点是果香、清爽、甜美，酒精度约 <18%。
雪莉考伯乐用什么杯型？
雪莉考伯乐通常用高球杯盛装，Shake法调制。
高球杯
杯型
Shake
做法
其他
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 雪莉酒90ml
- 糖浆10ml
- 柠檬汁15ml
- 薄荷枝1 枝（装饰）
- 橙片1 片（装饰）
- 覆盆子数颗
做法步骤
- 在高球杯中装满碎冰，堆出杯口形成小山。
- 将雪莉酒、糖浆与柠檬汁加冰摇匀。
- 滤入碎冰杯，让酒液渗进冰层。
- 插薄荷枝、橙片与莓果作装饰，插入麦管即可享用。
