拉罗西塔
La Rosita
经典平衡草本醇厚
诞生于上世纪中叶的龙舌兰经典，用金巴利与双味美思把龙舌兰的植物香气框进苦甜平衡里，是一杯向尼格罗尼致意、却又完全属于墨西哥的搅拌短饮。
常见问题
拉罗西塔怎么做？
拉罗西塔采用Stir 搅拌法调制，共 4 步：1）将龙舌兰、金巴利、甜味美思、干味美思与苦精倒入装满冰的搅拌杯。2）用吧勺搅拌约 20 秒，至杯壁结霜、酒体充分冷却稀释。3）双重滤入冰镇过的碟形杯。4）取一条柠檬皮在杯口上方挤压出皮油，搭在杯缘作装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
拉罗西塔需要什么材料？
拉罗西塔需要 5 种材料：龙舌兰 45ml、金巴利 15ml、甜味美思 15ml、干味美思 15ml、安格斯特拉苦精 1滴。
拉罗西塔是什么口味？酒精度多少？
拉罗西塔的风味特点是经典平衡、草本、醇厚，酒精度约 >28%。
拉罗西塔用什么杯型？
拉罗西塔通常用碟形杯盛装，Stir 搅拌法调制。
碟形杯
杯型
Stir 搅拌
做法
龙舌兰
基酒
>28%
酒精度
所需材料
- 龙舌兰45ml
- 金巴利15ml
- 甜味美思15ml
- 干味美思15ml
- 安格斯特拉苦精1滴
做法步骤
- 将龙舌兰、金巴利、甜味美思、干味美思与苦精倒入装满冰的搅拌杯。
- 用吧勺搅拌约 20 秒，至杯壁结霜、酒体充分冷却稀释。
- 双重滤入冰镇过的碟形杯。
- 取一条柠檬皮在杯口上方挤压出皮油，搭在杯缘作装饰。
