菲茨杰拉德
The Fitzgerald
经典平衡柑橘清新醇厚清爽
调酒作家盖瑞·里根命名的现代经典，本质是一杯加了苦精的威士忌酸。波本的香草与橡木打底，鲜柠檬与糖浆拉出明亮酸甜，两滴安高天娜苦精补上香料尾韵，拍醒的薄荷带来清凉香气，简洁却层次分明。
常见问题
菲茨杰拉德怎么做？
菲茨杰拉德采用Shake法调制，共 5 步：1）将碟形杯放入冰箱或用冰块预冷备用。2）在摇酒壶中加入波本威士忌、鲜柠檬汁与糖浆。3）滴入 2 滴安高天娜苦精，加满冰块后大力摇和 12 至 15 秒，直至壶壁结霜。4）用霍桑滤冰器滤入预冷的碟形杯，滤掉碎冰。5）取一枝薄荷在手背轻拍唤醒香气，置于酒面作装饰。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
菲茨杰拉德需要什么材料？
菲茨杰拉德需要 5 种材料：波本威士忌 60ml、鲜柠檬汁 30ml、糖浆 15ml、安高天娜苦精 2滴、薄荷枝 1枝（装饰）。
菲茨杰拉德是什么口味？酒精度多少？
菲茨杰拉德的风味特点是经典平衡、柑橘清新、醇厚、清爽，酒精度约 18-28%。
菲茨杰拉德用什么杯型？
菲茨杰拉德通常用碟形杯盛装，Shake法调制。
碟形杯
杯型
Shake
做法
威士忌
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 波本威士忌60ml
- 鲜柠檬汁30ml
- 糖浆15ml
- 安高天娜苦精2滴
- 薄荷枝1枝（装饰）
做法步骤
- 将碟形杯放入冰箱或用冰块预冷备用。
- 在摇酒壶中加入波本威士忌、鲜柠檬汁与糖浆。
- 滴入 2 滴安高天娜苦精，加满冰块后大力摇和 12 至 15 秒，直至壶壁结霜。
- 用霍桑滤冰器滤入预冷的碟形杯，滤掉碎冰。
- 取一枝薄荷在手背轻拍唤醒香气，置于酒面作装饰。
