
港口之光
Port Light
经典平衡果香柑橘清新清爽
港口之光源自新奥尔良:波本的圆润、红石榴糖浆的果甜与柠檬的明快酸度在苏打气泡中层层展开,杯底那抹红光像黄昏落在港口的最后一道光。
常见问题
港口之光怎么做?
港口之光采用Build法调制,共 5 步:1)高球杯装满大块冰块,先倒入红石榴糖浆沉底。2)依次加入波本威士忌与鲜柠檬汁。3)用吧勺从杯底轻轻向上提拉两圈,让糖浆与酒液初步融合。4)沿杯壁缓缓注入冰镇苏打水至九分满,保留自然分层。5)卡一片橙片于杯口,附吸管上桌。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
港口之光需要什么材料?
港口之光需要 5 种材料:波本威士忌 60ml、红石榴糖浆 15ml、柠檬汁 20ml、苏打水 补满、橙片 1 片(装饰)。
港口之光是什么口味?酒精度多少?
港口之光的风味特点是经典平衡、果香、柑橘清新、清爽,酒精度约 <18%。
港口之光用什么杯型?
港口之光通常用高球杯盛装,Build法调制。
高球杯
杯型
Build
做法
威士忌
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 波本威士忌60ml
- 红石榴糖浆15ml
- 柠檬汁20ml
- 苏打水补满
- 橙片1 片(装饰)
做法步骤
- 高球杯装满大块冰块,先倒入红石榴糖浆沉底。
- 依次加入波本威士忌与鲜柠檬汁。
- 用吧勺从杯底轻轻向上提拉两圈,让糖浆与酒液初步融合。
- 沿杯壁缓缓注入冰镇苏打水至九分满,保留自然分层。
- 卡一片橙片于杯口,附吸管上桌。


