查罗·内格罗
Charro Negro
经典平衡清爽柑橘清新
墨西哥人的"自由古巴"：白龙舌兰取代朗姆，可乐的气泡与青柠的酸把烈酒的辛辣拉成一条顺滑的线。三样材料、零技巧，是墨西哥酒吧里点单率最高的解暑长饮。
常见问题
查罗·内格罗怎么做？
查罗·内格罗采用Build法调制，共 5 步：1）在高球杯中装满大块冰块，直到杯口。2）倒入龙舌兰与新鲜青柠汁，用吧勺轻搅两三圈混合。3）沿吧勺背缓缓注入可乐至距杯口约 1cm，避免剧烈起泡。4）提拉搅拌一至两次即可，过度搅拌会赶走气泡。5）杯口卡一块青柠角装饰，插吸管上桌。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
查罗·内格罗需要什么材料？
查罗·内格罗需要 5 种材料：龙舌兰 60ml、新鲜青柠汁 15ml、可乐 适量补满、装饰 1 块（装饰）、冰块 满杯。
查罗·内格罗是什么口味？酒精度多少？
查罗·内格罗的风味特点是经典平衡、清爽、柑橘清新，酒精度约 <18%。
查罗·内格罗用什么杯型？
查罗·内格罗通常用高球杯盛装，Build法调制。
高球杯
杯型
Build
做法
龙舌兰
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 龙舌兰60ml
- 新鲜青柠汁15ml
- 可乐适量补满
- 装饰1 块（装饰）
- 冰块满杯
做法步骤
- 在高球杯中装满大块冰块，直到杯口。
- 倒入龙舌兰与新鲜青柠汁，用吧勺轻搅两三圈混合。
- 沿吧勺背缓缓注入可乐至距杯口约 1cm，避免剧烈起泡。
- 提拉搅拌一至两次即可，过度搅拌会赶走气泡。
- 杯口卡一块青柠角装饰，插吸管上桌。
