百加得鸡尾酒
Bacardi Cocktail
经典平衡果香甜美柑橘清新
一九三零年代百加得家族的签名经典，白朗姆、鲜榨青柠与红石榴糖浆构成黄金三角，酒色如珊瑚般通透，甜酸利落、果香圆润，是禁酒令时期纽约酒吧的传奇之作。
常见问题
百加得鸡尾酒怎么做？
百加得鸡尾酒采用Shake法调制，共 4 步：1）将白朗姆、鲜榨青柠汁与红石榴糖浆倒入摇酒壶。2）加入满壶冰块，用力摇和10至12秒，让红石榴与朗姆充分融合乳化。3）双重过滤入预冷的碟形杯，酒液呈现通透的珊瑚粉色。4）以一颗酒渍樱桃或一片青柠轮点缀杯沿。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
百加得鸡尾酒需要什么材料？
百加得鸡尾酒需要 4 种材料：白朗姆 60ml、鲜榨青柠汁 20ml、红石榴糖浆 10ml、酒渍樱桃装饰 1颗。
百加得鸡尾酒是什么口味？酒精度多少？
百加得鸡尾酒的风味特点是经典平衡、果香、甜美、柑橘清新，酒精度约 18-28%。
百加得鸡尾酒用什么杯型？
百加得鸡尾酒通常用碟形杯盛装，Shake法调制。
碟形杯
杯型
Shake
做法
朗姆酒
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 白朗姆60ml
- 鲜榨青柠汁20ml
- 红石榴糖浆10ml
- 酒渍樱桃装饰1颗
做法步骤
- 将白朗姆、鲜榨青柠汁与红石榴糖浆倒入摇酒壶。
- 加入满壶冰块，用力摇和10至12秒，让红石榴与朗姆充分融合乳化。
- 双重过滤入预冷的碟形杯，酒液呈现通透的珊瑚粉色。
- 以一颗酒渍樱桃或一片青柠轮点缀杯沿。
