
咸狗
Salty Dog
清爽柑橘清新果香
一款极简却考究的高球经典——伏特加的清冽、西柚汁的微苦回甘,配上一圈海盐杯口。盐分放大西柚果香、压住苦味,满杯冰块让它成为夏日午后的清爽之选。
常见问题
咸狗怎么做?
咸狗采用Build法调制,共 4 步:1)用西柚角擦湿高球杯杯口,将杯口倒扣于海盐中沾上一圈盐边。2)杯中加满冰块,倒入伏特加与鲜榨西柚汁。3)用吧匙轻轻提拉两下拌匀,保持冰爽。4)以西柚角装饰,趁冰凉享用。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
咸狗需要什么材料?
咸狗需要 4 种材料:伏特加 50ml、鲜榨西柚汁 120ml、海盐 适量、西柚角 1 块(装饰)。
咸狗是什么口味?酒精度多少?
咸狗的风味特点是清爽、柑橘清新、果香,酒精度约 <18%。
咸狗用什么杯型?
咸狗通常用高球杯盛装,Build法调制。
高球杯
杯型
Build
做法
伏特加
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 伏特加50ml
- 鲜榨西柚汁120ml
- 海盐适量
- 西柚角1 块(装饰)
做法步骤
- 用西柚角擦湿高球杯杯口,将杯口倒扣于海盐中沾上一圈盐边。
- 杯中加满冰块,倒入伏特加与鲜榨西柚汁。
- 用吧匙轻轻提拉两下拌匀,保持冰爽。
- 以西柚角装饰,趁冰凉享用。


