血腥玛丽
Bloody Mary
鲜味咸香草本清爽经典平衡
早午餐桌上的无冕女王，传说中的解宿醉神器。番茄汁与伏特加打底，伍斯特酱、塔巴斯科与芹菜盐注入灵魂，咸鲜微辣、开胃上头，一杯就能点亮周末的早晨。
常见问题
血腥玛丽怎么做？
血腥玛丽采用Build法调制，共 4 步：1）用柠檬角润湿杯口，蘸上芹菜盐与黑胡椒的混合物，做一圈咸香杯口（可省略）。2）在装满冰块的高球杯中依次加入伏特加、番茄汁、柠檬汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣酱和辣根酱。3）用吧勺轻轻搅拌 10-15 秒，让所有风味融合均匀。4）撒上少许芹菜盐和黑胡椒，以西芹杆和柠檬角装饰；嗜辣可再追加塔巴斯科。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
血腥玛丽需要什么材料？
血腥玛丽需要 10 种材料：伏特加 45ml、番茄汁 120ml、柠檬汁 15ml、伍斯特酱 3 滴、塔巴斯科辣酱 2 滴、辣根酱 1 茶匙（可选）、芹菜盐 1 小撮、黑胡椒 1 小撮、西芹杆 1 根，装饰、柠檬角 1 块，装饰。
血腥玛丽是什么口味？酒精度多少？
血腥玛丽的风味特点是鲜味咸香、草本、清爽、经典平衡，酒精度约 <18%。
血腥玛丽用什么杯型？
血腥玛丽通常用高球杯盛装，Build法调制。
高球杯
杯型
Build
做法
伏特加
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 伏特加45ml
- 番茄汁120ml
- 柠檬汁15ml
- 伍斯特酱3 滴
- 塔巴斯科辣酱2 滴
- 辣根酱1 茶匙（可选）
- 芹菜盐1 小撮
- 黑胡椒1 小撮
- 西芹杆1 根，装饰
- 柠檬角1 块，装饰
做法步骤
- 用柠檬角润湿杯口，蘸上芹菜盐与黑胡椒的混合物，做一圈咸香杯口（可省略）。
- 在装满冰块的高球杯中依次加入伏特加、番茄汁、柠檬汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣酱和辣根酱。
- 用吧勺轻轻搅拌 10-15 秒，让所有风味融合均匀。
- 撒上少许芹菜盐和黑胡椒，以西芹杆和柠檬角装饰；嗜辣可再追加塔巴斯科。
