白兰地酸酒
Brandy Sour / Sidecar
经典平衡
白兰地的圆润果香与柠檬酸度平衡优雅，又名侧车，是法式优雅的代表。
常见问题
白兰地酸酒怎么做？
白兰地酸酒采用Shake 摇荡法调制，共 4 步：1）杯沿蘸糖2）所有材料加冰摇荡3）滤入冰镇碟形杯4）橙皮装饰完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
白兰地酸酒需要什么材料？
白兰地酸酒需要 4 种材料：白兰地 50 ml、君度 20 ml、柠檬汁 20 ml、杯沿 适量。
白兰地酸酒是什么口味？酒精度多少？
白兰地酸酒的风味特点是经典平衡，酒精度约 18-25%。
白兰地酸酒用什么杯型？
白兰地酸酒通常用碟形杯盛装，Shake 摇荡法调制。
碟形杯
杯型
Shake 摇荡
做法
白兰地
基酒
18-25%
酒精度
所需材料
- 白兰地50 ml
- 君度20 ml
- 柠檬汁20 ml
- 杯沿适量
做法步骤
- 杯沿蘸糖
- 所有材料加冰摇荡
- 滤入冰镇碟形杯
- 橙皮装饰
