加里波第
Garibaldi
经典平衡果香柑橘清新草本
加里波第是意大利最负盛名的两料开胃酒：金巴利的药草苦韵被鲜榨橙汁的明亮果甜驯服，入口清爽微苦、回甘绵长。无需摇和、无需糖浆，只靠比例与新鲜橙汁，便是佐餐与午后小酌的经典答案。
常见问题
加里波第怎么做？
加里波第采用Build法调制，共 5 步：1）在高球杯中加满大块冰块，让杯壁充分预冷。2）倒入 60ml 金巴利（Campari）。3）沿杯壁缓缓注入 120ml 鲜榨橙汁，保留橙汁的自然泡沫。4）用吧勺轻轻提拉两至三下，让苦与甜融合即可，切勿过度搅拌以免消泡。5）以一片橙片卡在杯口作装饰，即刻上桌。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
加里波第需要什么材料？
加里波第需要 3 种材料：金巴利 60ml、鲜榨橙汁 120ml、橙片 1 片（装饰）。
加里波第是什么口味？酒精度多少？
加里波第的风味特点是经典平衡、果香、柑橘清新、草本，酒精度约 <18%。
加里波第用什么杯型？
加里波第通常用高球杯盛装，Build法调制。
高球杯
杯型
Build
做法
其他
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 金巴利60ml
- 鲜榨橙汁120ml
- 橙片1 片（装饰）
做法步骤
- 在高球杯中加满大块冰块，让杯壁充分预冷。
- 倒入 60ml 金巴利（Campari）。
- 沿杯壁缓缓注入 120ml 鲜榨橙汁，保留橙汁的自然泡沫。
- 用吧勺轻轻提拉两至三下，让苦与甜融合即可，切勿过度搅拌以免消泡。
- 以一片橙片卡在杯口作装饰，即刻上桌。
