
玉米油
Corn 'n' Oil
热带风情醇厚经典平衡
“玉米油”的名字来自巴巴多斯——法勒南让整杯酒泛起油亮的质地。陈年黑朗姆的糖蜜与香草,青柠的酸,安高天娜苦精在碎冰上晕成一层油花。加勒比海的午后,一杯就好。
常见问题
玉米油怎么做?
玉米油采用Build法调制,共 5 步:1)在洛克杯中放入碎冰至接近杯口。2)依次倒入陈年黑朗姆酒、法勒南与鲜榨青柠汁。3)用吧勺从杯底向上翻搅几下,让碎冰、朗姆与法勒南充分融合出油润质地。4)在液面滴入 3 滴安高天娜苦精,任其像油花般缓缓晕开。5)以一块青柠角装饰,插入吸管即可上桌。完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
玉米油需要什么材料?
玉米油需要 5 种材料:陈年黑朗姆酒 60ml、法勒南利口糖浆 15ml、鲜榨青柠汁 15ml、安高天娜苦精 3滴、青柠角 1 块(装饰)。
玉米油是什么口味?酒精度多少?
玉米油的风味特点是热带风情、醇厚、经典平衡,酒精度约 <18%。
玉米油用什么杯型?
玉米油通常用洛克杯盛装,Build法调制。
洛克杯
杯型
Build
做法
朗姆酒
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 陈年黑朗姆酒60ml
- 法勒南利口糖浆15ml
- 鲜榨青柠汁15ml
- 安高天娜苦精3滴
- 青柠角1 块(装饰)
做法步骤
- 在洛克杯中放入碎冰至接近杯口。
- 依次倒入陈年黑朗姆酒、法勒南与鲜榨青柠汁。
- 用吧勺从杯底向上翻搅几下,让碎冰、朗姆与法勒南充分融合出油润质地。
- 在液面滴入 3 滴安高天娜苦精,任其像油花般缓缓晕开。
- 以一块青柠角装饰,插入吸管即可上桌。


