百香果酸酒
Wild Passion
先锋创新
百香果的热带酸甜与金酒碰撞，果香奔放，是充满野性活力的创新酸酒。
常见问题
百香果酸酒怎么做？
百香果酸酒采用Shake 摇荡法调制，共 4 步：1）干摇20秒乳化蛋白2）加冰再摇15秒3）滤入冰镇碟形杯4）橙皮或食用花装饰完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
百香果酸酒需要什么材料？
百香果酸酒需要 4 种材料：金酒 50 ml、鲜榨柠檬汁 25 ml、百香果糖浆 25 ml、蛋白/鹰嘴豆水 15 ml。
百香果酸酒是什么口味？酒精度多少？
百香果酸酒的风味特点是先锋创新，酒精度约 18-25%。
百香果酸酒用什么杯型？
百香果酸酒通常用碟形杯盛装，Shake 摇荡法调制。
碟形杯
杯型
Shake 摇荡
做法
金酒
基酒
18-25%
酒精度
所需材料
- 金酒50 ml
- 鲜榨柠檬汁25 ml
- 百香果糖浆25 ml
- 蛋白/鹰嘴豆水15 ml
做法步骤
- 干摇20秒乳化蛋白
- 加冰再摇15秒
- 滤入冰镇碟形杯
- 橙皮或食用花装饰
