缺失的米拉弗洛雷斯
Missing Miraflores
先锋创新
白兰地基底的先锋酸酒，名字带着故事感，是风味与叙事的双重创作。
常见问题
缺失的米拉弗洛雷斯怎么做？
缺失的米拉弗洛雷斯采用Shake 摇荡法调制，共 3 步：1）干摇乳化后加冰摇荡2）滤入冰镇碟形杯3）李子片装饰完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
缺失的米拉弗洛雷斯需要什么材料？
缺失的米拉弗洛雷斯需要 5 种材料：俄勒冈白兰地 50 ml、西雅图李子泥 30 ml、柠檬汁 20 ml、简单糖浆 15 ml、蛋白 1个。
缺失的米拉弗洛雷斯是什么口味？酒精度多少？
缺失的米拉弗洛雷斯的风味特点是先锋创新，酒精度约 18-25%。
缺失的米拉弗洛雷斯用什么杯型？
缺失的米拉弗洛雷斯通常用碟形杯盛装，Shake 摇荡法调制。
碟形杯
杯型
Shake 摇荡
做法
白兰地
基酒
18-25%
酒精度
所需材料
- 俄勒冈白兰地50 ml
- 西雅图李子泥30 ml
- 柠檬汁20 ml
- 简单糖浆15 ml
- 蛋白1个
做法步骤
- 干摇乳化后加冰摇荡
- 滤入冰镇碟形杯
- 李子片装饰
