牛奶潘趣
Milk Punch
经典平衡
朗姆与牛奶、柠檬的澄清潘趣，口感丝滑，是古老配方的现代复兴。
常见问题
牛奶潘趣怎么做？
牛奶潘趣采用Build 兑和法调制，共 4 步：1）酒+糖浆+香草混合2）牛奶加热后倒入酒液（使凝结）3）加柠檬汁4）冷藏过夜后过滤至透明完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
牛奶潘趣需要什么材料？
牛奶潘趣需要 6 种材料：干邑 200 ml、朗姆酒 100 ml、全脂牛奶 300 ml、柠檬汁 60 ml、简单糖浆 80 ml、香草精 5 ml。
牛奶潘趣是什么口味？酒精度多少？
牛奶潘趣的风味特点是经典平衡，酒精度约 12-18%。
牛奶潘趣用什么杯型？
牛奶潘趣通常用潘趣杯盛装，Build 兑和法调制。
潘趣杯
杯型
Build 兑和
做法
朗姆酒
基酒
12-18%
酒精度
所需材料
- 干邑200 ml
- 朗姆酒100 ml
- 全脂牛奶300 ml
- 柠檬汁60 ml
- 简单糖浆80 ml
- 香草精5 ml
做法步骤
- 酒+糖浆+香草混合
- 牛奶加热后倒入酒液（使凝结）
- 加柠檬汁
- 冷藏过夜后过滤至透明
