金菲士
Gin Fizz
经典平衡
金酒、柠檬、糖与气泡的清爽菲士，泡沫细腻，是经典中的清新之作。
常见问题
金菲士怎么做？
金菲士采用Shake 摇荡法调制，共 4 步：1）金酒+柠檬汁+糖浆(+蛋白)干摇后加冰摇荡2）滤入洛克杯3）注苏打水4）柠檬片装饰完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
金菲士需要什么材料？
金菲士需要 5 种材料：金酒 50 ml、柠檬汁 25 ml、简单糖浆 15 ml、苏打水 适量、可选 1个。
金菲士是什么口味？酒精度多少？
金菲士的风味特点是经典平衡，酒精度约 25-35%。
金菲士用什么杯型？
金菲士通常用洛克杯盛装，Shake 摇荡法调制。
洛克杯
杯型
Shake 摇荡
做法
金酒
基酒
25-35%
酒精度
所需材料
- 金酒50 ml
- 柠檬汁25 ml
- 简单糖浆15 ml
- 苏打水适量
- 可选1个
做法步骤
- 金酒+柠檬汁+糖浆(+蛋白)干摇后加冰摇荡
- 滤入洛克杯
- 注苏打水
- 柠檬片装饰
