巴哈马妈妈
Bahama Mama
热带风情果香咖啡甜美
以禁酒令时期传奇朗姆走私女侠之名：白朗姆与黑朗姆前后压阵，咖啡利口酒与红石榴添色，菠萝橙汁热带风暴般涌来，浓烈却意外易饮。
常见问题
巴哈马妈妈怎么做？
巴哈马妈妈采用Shake法调制，共 5 步：1）摇酒壶中依次加入白朗姆酒、咖啡利口酒、菠萝汁、鲜榨橙汁与红石榴糖浆。2）加满冰块，用力摇荡 10-12 秒至壶身结霜。3）飓风杯装满碎冰，将酒液双重过滤倒入杯中。4）沿吧勺背面缓慢淋入黑朗姆酒，漂浮在表面形成琥珀色顶层。5）插上菠萝角与酒渍樱桃装饰，配吸管享用。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
巴哈马妈妈需要什么材料？
巴哈马妈妈需要 8 种材料：白朗姆酒 45ml、黑朗姆酒 15ml、咖啡利口酒 15ml、菠萝汁 60ml、鲜榨橙汁 30ml、红石榴糖浆 10ml、装饰 1块、装饰 1颗。
巴哈马妈妈是什么口味？酒精度多少？
巴哈马妈妈的风味特点是热带风情、果香、咖啡、甜美，酒精度约 <18%。
巴哈马妈妈用什么杯型？
巴哈马妈妈通常用飓风杯盛装，Shake法调制。
飓风杯
杯型
Shake
做法
朗姆酒
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 白朗姆酒45ml
- 黑朗姆酒15ml
- 咖啡利口酒15ml
- 菠萝汁60ml
- 鲜榨橙汁30ml
- 红石榴糖浆10ml
- 装饰1块
- 装饰1颗
做法步骤
- 摇酒壶中依次加入白朗姆酒、咖啡利口酒、菠萝汁、鲜榨橙汁与红石榴糖浆。
- 加满冰块，用力摇荡 10-12 秒至壶身结霜。
- 飓风杯装满碎冰，将酒液双重过滤倒入杯中。
- 沿吧勺背面缓慢淋入黑朗姆酒，漂浮在表面形成琥珀色顶层。
- 插上菠萝角与酒渍樱桃装饰，配吸管享用。
