巴坦加 Batanga
Batanga
清爽柑橘清新甜美
墨西哥哈利斯科州庄园酒吧里 Don Javier 的发明：龙舌兰、可乐、青柠与盐边，据传他总用一把马刀搅拌。清爽解渴，是墨西哥人对自由古巴的回答。
常见问题
巴坦加 Batanga怎么做？
巴坦加 Batanga采用Build法调制，共 4 步：1）青柠角擦拭高球杯杯口，倒扣在粗海盐上滚出一圈薄盐边，杯内加满大冰块。2）倒入龙舌兰酒与鲜榨青柠汁。3）注满可乐，用吧勺轻提搅拌 3-4 秒——传说 Don Javier 是用马刀完成这一步的。4）青柠角装饰，趁气泡活跃尽快饮用，小心盐边沾唇。完整图文配方见 MixMyth 谜酌（mixmyth.com）。
巴坦加 Batanga需要什么材料？
巴坦加 Batanga需要 5 种材料：龙舌兰酒 50ml、鲜榨青柠汁 15ml、可乐 注满、粗海盐 适量、青柠角 1 块（装饰）。
巴坦加 Batanga是什么口味？酒精度多少？
巴坦加 Batanga的风味特点是清爽、柑橘清新、甜美，酒精度约 <18%。
巴坦加 Batanga用什么杯型？
巴坦加 Batanga通常用高球杯盛装，Build法调制。
高球杯
杯型
Build
做法
龙舌兰
基酒
<18%
酒精度
所需材料
- 龙舌兰酒50ml
- 鲜榨青柠汁15ml
- 可乐注满
- 粗海盐适量
- 青柠角1 块（装饰）
做法步骤
- 青柠角擦拭高球杯杯口，倒扣在粗海盐上滚出一圈薄盐边，杯内加满大冰块。
- 倒入龙舌兰酒与鲜榨青柠汁。
- 注满可乐，用吧勺轻提搅拌 3-4 秒——传说 Don Javier 是用马刀完成这一步的。
- 青柠角装饰，趁气泡活跃尽快饮用，小心盐边沾唇。
