
玉米上的玉米
Corn on Corn
先锋创新
威士忌与玉米的tiki创作,甜玉米的意外运用,是食材创新的趣味之作。
常见问题
玉米上的玉米怎么做?
玉米上的玉米采用Stir 搅拌法调制,共 4 步:1)可可脂+朗姆酒混合→冷冻去脂→过滤2)可可脂洗朗姆+玉米波本加冰搅拌3)滤入提基杯4)顶部浇热香料玉米泡沫(冷热同杯)完整图文配方见 MixMyth 谜酌(mixmyth.com)。
玉米上的玉米需要什么材料?
玉米上的玉米需要 3 种材料:可可脂洗朗姆酒 30 ml、玉米波本 30 ml、香料玉米面包泡沫 适量。
玉米上的玉米是什么口味?酒精度多少?
玉米上的玉米的风味特点是先锋创新,酒精度约 18-28%。
玉米上的玉米用什么杯型?
玉米上的玉米通常用提基杯盛装,Stir 搅拌法调制。
提基杯
杯型
Stir 搅拌
做法
威士忌
基酒
18-28%
酒精度
所需材料
- 可可脂洗朗姆酒30 ml
- 玉米波本30 ml
- 香料玉米面包泡沫适量
做法步骤
- 可可脂+朗姆酒混合→冷冻去脂→过滤
- 可可脂洗朗姆+玉米波本加冰搅拌
- 滤入提基杯
- 顶部浇热香料玉米泡沫(冷热同杯)


